“黄金梨每公斤0.8元都没有收的，不砍梨树，还留着它干吗?”9月11日上午10时许，山东省文登市葛家镇议城村梨农丛国富和宫照凯在黄金梨园中，无奈地砍倒了已经管理了9年的黄金梨树。

　　今秋收梨之后，许多梨农并没有收获的喜悦。据不完全统计，仅文登就有万余亩黄金梨园被果农自毁。曾经给梨农带来致富希望的黄金梨，为什么遭遇如此“下场”呢?

　　梨价下跌伤透果农心

　　1999年，山东省文登市葛家镇议城村梨农宫照凯种了5亩黄金梨。如今，正是黄金梨高产的时候，亩产达到4000多公斤。然而，他却怎么也高兴不起来。

　　“这几年，黄金梨的产量虽然高了，价格却一年不如一年。”宫照凯说，今年黄金梨刚上市时，平均价格每公斤只有1.4元，现在售价跌到每公斤0.8元，竟还无人问津。

　　宫照凯和现场的几名梨农给记者算了一笔经济账：由于生产资料价格上涨，每亩梨需使用复合化肥1200元，农药400元，果袋成本700元至800元，外加两次套袋的人工费400多元——每亩黄金梨的生产成本高达2500元以上。管理好的果园亩产3500至4000公斤，收入3000元左右，不包括梨农的劳力成本，能赚几百元就不错了;而管理不好的果园，梨农还要往里贴钱。

　　据山东文登市农业综合开发有限公司经理刘文泽介绍，梨价的连年下跌，挫伤了梨农的生产积极性，很多梨农无奈地砍掉梨树，改栽其他树木。据他了解，文登市原有梨树面积近4万亩，到目前还保留着2万亩，被果农毁掉了1万多亩。 

　　果品质量差，市场不买账 

　　9月11日一大早，山东文登市葛家镇议城村梨农丛培俭将11筐黄金梨送到村前的一条公路上，等待梨贩子的到来。然而，时针指向了下午5时，竟没有一个商贩前来问价。看着天色已晚，丛培俭不得不把梨拉回家。

　　往年这个时候，前来收购黄金梨的贩子挺多的，而如今黄金梨竟到了无人收购的境地。

　　“梨贩子不愿意收购黄金梨，主要是黄金梨的糖度和口感太差，消费者不买账。”威海保得果蔬气调保鲜公司经理郭树春认为。

　　郭树春说，目前，我国种植的黄金梨、新兴梨等品种，都是从韩国、日本引进的。从表面上看，国产梨与国外梨差别不大，但味道和口感却大不一样。

　　“国外黄金梨糖度一般在13个以上，而文登市的梨能达到11个就不错了。”郭树春说，2006年，他们销往东南亚的黄金梨有15万至20万公斤。因市场反馈口感差，从2007年开始，他们再没有收购黄金梨。

　　刘文泽则认为，我市黄金梨口感不好与采摘期提前有关系。

　　“受自然生长环境和地理位置的影响，文登市生产的黄金梨应在‘十一’前后采摘，那时糖度能达10个以上。现实是，梨农在8月初就开始采摘，比正常采摘期提前了两个月。”刘文泽说，如此一来，黄金梨的糖度只有7个到8个，品质自然提不上去。

　　黄金梨不被看好的另一个原因是储藏期短。春节过后，保鲜库中的梨如果销售不完，就开始患“褐心病”，进而腐烂。对此，郭树春表示，目前文登市的梨树正值产果高峰期，在春节前如此短的时间内，要想把梨全部销完，难度确实很大。 

　　梨树的出路在哪里？

　　议诚村党支部书记吕青召告诉记者，全村梨园总面积达360多亩，今年黄金梨收获后，预计将有半数以上的梨树被刨。

　　据了解，梨贱伤农进而发展到刨梨树，在荣成、环翠区等地也有发生，而且有越演越烈之势。那么，对果农来说，果贱刨树就是惟一的出路吗?

　　采访中记者听到了截然不同的两种观点。

　　有的人认为，黄金梨因本身品质和储藏性差等原因，经受不住市场的考验，就应当刨掉。但也有人认为，梨农刨果树的做法有点过激，毕竟刨树容易，栽树难。

　　文登市果树站原站长迟金强说，切实可行的办法是，根据市场需要，对不适应消费者需求的梨品种进行改良。适当发展绿宝石、园黄等几个晚熟新品种梨，这些品种的梨不仅耐存储，而且糖分高、果肉细，市场前景不错，更重要的是能延长上市时间。

　　刘文泽也认为，当务之急，要赶快成立行业协会。由协会科学规划，指导生产，提高品质，拓展市场。这样，黄金梨或者其他的梨才不会成为果农的“伤心梨”。

　　据《青岛晚报》