南国早报网-南国早报记者 唐正芳 文/图
全州县是广西著名的辣椒之乡,其中以白宝乡的辣椒品质最好,但今年辣椒丰收并没有给农户带来喜悦。目前,正是辣椒大量采摘集中上市的时间,全州市场每公斤辣椒仅卖1元左右。由于卖不出好价钱,不少地里的辣椒无人采摘,农户种椒积极性也受到了极大的打击,不少农户表示,明年不再种辣椒。

味道香辣、颜色光鲜红艳的全州辣椒却卖不出好价钱。
辣椒丰收卖不出价钱
辣椒是白宝乡主要经济作物之一。由于受地理位置、土壤及气候等多方面因素影响,这里生长的辣椒个头饱满、颜色光鲜红艳、味道香辣,外观和品质均属上乘。由于白宝乡是山区,田地较少,自然条件恶劣,该乡的农户普遍比较贫困,辣椒是他们重要的收入之一,约占全年收入的50%。国庆期间,记者回白宝乡探亲,听到不少农户反映,今年的辣椒卖不出价钱,每公斤仅卖1元左右,而去年同期每公斤卖到了5元。
白宝乡白宝村农户唐旺明告诉记者,他家种了1亩地,第一批辣椒每公斤卖出了1.4元,第二批卖价1.2元/公斤,最近两批只卖1元/公斤。他说:“前个圩日,我摘了18公斤的辣椒,装了足足半个编织袋,只卖了18元。买了0.25公斤猪肉,1.5公斤的子姜,钱就用完了。我家的条件相对较好,可以买点肉,很多农户卖了辣椒是换油盐钱的。”
10月3日是白宝乡圩日。一位50多岁的农妇满头大汗挑来了近20公斤的辣椒,收购商给出的价格是每公斤1元。农妇央求着讨价:“我挑了10多公里的路,多加5分钱吧?”收购商说:“你的辣椒不够光亮,就这个价啦,其他人给的价都一样。”
毛南村公所的交岭村离白宝圩集有10多公里,全是坑坑洼洼的山路。农户蒋大伯3日凌晨3时起床,来回两趟将100公斤的辣椒挑到通公路的地方,和村民一起装满了一个手扶拖拉机的辣椒。路太难走了,人不敢坐在车上,他们一行6人只能跟在车后面小跑,终于赶在7时到了白宝圩集。毛南的辣椒又是白宝乡品质最好的,但经过与收购商多轮的讨价还价,蒋大伯的辣椒每公斤也只卖出了1.3元的价钱。
与白宝乡相邻的东山乡的辣椒更便宜,每公斤仅0.6元,枧塘乡和两河乡每公斤价格0.8元左右。10月2日,记者在全州县城东门市场了解到,这里辣椒的价格每公斤也是1元左右。
每种一亩地亏掉数百元
白宝乡磨头村公所桥头村队长蒋经能是个农活高手,凡他种的农作物都要细细算账。对辣椒这个主要的经济作物,他当然更要记账。他说,一亩地可种辣椒2000~2200株(下面计算取中间数2100株)。正常情况下,每株辣椒树可产辣椒0.5公斤左右。种植一亩地,需要的农资费用和人工如下:
磷肥35元;复合肥175~230元,取中间数200元(复合肥有多种价格,农户一般是根据自家经济条件选用);尿素135元;叶面肥+农药100元(种一季辣椒需喷洒10次,每次10元);另外自家产的农家肥(人粪、牛粪等)不算。共计470元。
再算人工。整地5天,种植10天,锄草2天,上行1天,施肥2天,采摘20天,共计31天。按广西农业的统工每天33元来算,种一亩地辣椒所花费的人工成本为31天×33元/天=1023元。
一亩地的辣椒收入为2100株×0.5公斤×1元=1050元。种一亩辣椒的收入刚刚够人工费,购买农资的费用全部赔了。
蒋经能说:“如果辣椒每公斤能卖出2元是平本的,高出2元就赚,低于2元肯定亏。”
收购商称赚不了多少钱
椒农亏了本,钱是不是被收购商赚去了?但记者采访了多位收购商后,他们都说没赚多少钱。
胡老板与两名当地人一起收购辣椒,然后到全州县城贩卖。每公斤收购价1元,到全州卖1.1元,每公斤除掉6分钱的车费,2分钱的市场管理费,只赚2分钱。
10月2日是两河乡的圩日。枧塘乡的邓老板收购了5000多公斤的辣椒,直接拉到桂林的批发市场去卖,除了市场管理费和运费,每公斤净赚0.14元左右,一趟下来,可赚七八百元。“很多农户认为收购价这么低,我们赚了大钱,其实,我们也赚不了多少。如果收的辣椒水分重,卖不掉就会烂掉,就会亏。”
10月3日,正在白宝乡收购辣椒的唐老板告诉记者,他收的辣椒是运到桂林的。每公斤辣椒的运费在1.6~2元之间,管理费每公斤2分,每公斤辣椒他只赚0.12元左右。