为切实加强学校食品、饮用水卫生安全 ,确保广大师生身心健康,市教育局决定在全市开展学校食品卫生安全专项检查,时间为11月13日—11月21日。
据了解,此次检查内容包括:学校食堂、小卖部、饮食店有无卫生部门颁发的食品卫生许可证,卫生许可证是否过期;查验食品从业人员健康体检情况,有无健康证;学校有无食品卫生安全管理制度,食堂安全保卫制度落实情况;自备供水、二次供水水质消毒、检测及达标情况等。
此外,还将对学校食品采购渠道是否正规进行检查,并查验近半年的食品购物索证;对食品、原料储存是否符合要求,有无过期原料和食品,食品的加工是否符合流程规定,餐炊具是否消毒等也将进行严格检查。 12月初,自治区教育厅、卫生厅和食品药品督管局将联合对各地情况进行检查验收。